Les produits locaux

A l'hôtel, vous pourrez retrouver les Douceurs du Foirail, des mignardises fait-maison par notre fille ainsi que des produits de nos partenaires locaux. N'hésitez pas à nous demander conseil !

LES DOUCEURS DU FOIRAIL

PÂTES DE FRUITS

Mangue, myrtille, coing, poire, framboise, kiwi.

Pâtes de fruits

SABLÉS

Myrtille, verveine ou nature.

Sablés

MERINGUES

Parfums différents chaque mois.

Meringues

GELÉES ET CONFITURES

Coing ou pomme.

Gelées

LES PRODUCTEURS LOCAUX

LENTILLES DU PUY EN VELAY

Lentilles vertes AOP de la GAEC des Chambouttines.

Lentilles

PÂTES ET FARINE

De la Ferme Archer à Polignac.

Pâtes et farine

BIÈRES LOCALES

Au choix, bière blonde, ambrée ou triple.

Bières

FROMAGE L'ARTISOU

Fromage au lait cru affiné par des artisous de la GAEC des Chambouttines.

Fromage

NOS OUVERTURES

Basse saison :

Tous les midis du Lundi au Vendredi.

Le Week-end sur réservation uniquement à partir de 8 personnes minimum.

Du 1er Juin au 31 Août : Midi : restaurant ouvert tous les midis sauf le samedi. Soir : restaurant ouvert du lundi au vendredi sur réservation.

Le restaurant est fermé le Samedi sauf réservation de groupe.

NOS PARTENAIRES

(cliquez sur les liens)

 

 

 

CUISINE DE SAISON

BIÈRES LOCALES

NON FUMEUR

JOLIE TERRASSE OMBRAGÉE ET FERMÉE L'HIVER